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51 黄蜂幼虫（第1页）

51.黄蜂幼虫

黄蜂幼虫为节肢动物门动物华黄蜂Polistess-isSauss、长脚黄蜂P.yokchamaRed.的新鲜幼虫。

又名黄蜂子。

黄蜂幼虫含丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和矿物质。

黄蜂幼虫有滋补强壮等功效。

主治体虚面黄、腹痛等病症。

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油炸黄蜂子

一、原料：

1.主料：黄蜂幼虫100克。

2.调料：素油。

二、制法：

将黄蜂幼虫洗净，放入四成热的油锅内，炸至金黄色，出锅装盘即成。

按：油炸黄蜂幼虫香酥味甜，为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种矿物质等营养成分。

食之能强健身体，减少疾病。

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炒黄蜂子

一、原料：

1.主料：黄蜂幼虫100克。

2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、素油。

二、制法：

将黄蜂幼虫洗净。

油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。

按：炒黄蜂幼虫具有滋补强壮的功效，对身体虚弱、腰膝无力、**遗精等病症患者有一定疗效。

健康人食之能强壮身体，减少疾病。

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