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浑身是宝的神奇植物辣木（第1页）

浑身是宝的神奇植物——辣木

辣木树，别名：奇树，产于印度北部和非洲部分地区，近年来，西方兴起一股辣木热，它神奇的营养和保健价值正在逐步被人们认识，美国诺贝尔医学奖获得者布鲁贝尔教授指出，辣木是人类迄今为止所发现的营养成分最丰富的植物之一。

美国华府国家科学院院士维特梅尔预言，辣木树很快就将成为全球最有价值的一种植物辣木树含有丰富的营养，高维生素高蛋白质、高纤维。

含有六种矿物质五种微量元素及十一种人体必需氨基酸。

每100g的辣木中含有蛋白质为牛奶的2倍；含维生素C为鲜橙的7倍；含维生素为胡萝卜的4倍；含铁为波菜的3倍，含钙为牛奶的4倍；含钾为香蕉的3倍。

氨基酸是活化细胞、增强免疫力、强化性能力的重要元素。

辣木具有：退热、消炎、排石、利尿、止痛、强心、净化血管、安定神经、提神、减肥瘦身、增进性欲等功能。

可治疗：糖尿病、高血压、心血管疾病、骨质疏松、神经衰弱、燥热性头痛、免疫力低下、肥胖症、风湿性关节炎、坏血病贫血、痛风、失眠消化不良、肿瘤等疾病。

叶：辣木树叶翠绿而柔嫩，为高营养蔬菜，年产嫩叶2000公斤以上，一般售价每公斤5—10元，内含丰富的钙、铁和高量白胺酸，非常适合减肥塑身一族。

花：辣木树花为高级滋补品、圆椎花序，带密香、香如蓝，内含丰富的氨基酸，是保健滋补的佳品。

可兼收鲜花20—30公斤，干花用于泡茶，其售价超过铁观音、龙井等。

豆荚：辣木树豆荚，一般长约30-50公分，既是美味的蔬菜，还具有肠内的驱虫效果，对风湿关节疼痛有缓解作用。

年产豆荚1000—2000公斤，市场最低价可卖每公斤10元以上。

籽：辣木树籽呈羽翼型，所含油质清澈芳香，是高级的食用油，捣碎后，也是天然净水剂。

如不采荚用于产籽，一般亩产可达150—200公斤。

茎：辣木树茎呈健康粉嫩的红色，内含香草醛、壳华醇，壳华醇能有效减低胆固醇的吸收率。

根：辣木树根粗壮厚实，内含生物碱和辣木素，具有强力的杀菌和杀霉菌功效。

总之，印度辣木浑身是宝，既是高级的蔬菜，又是滋补良药。

印度辣木属于灌木，种子繁育，一次栽培可连续生长50年以上。

在两广、海南、浙江、福建、四川南部可自然越冬，而在北方可棚内越冬或定植于大花盆中，冬季置于室内，既美化、净化了环境，而且每天还能采得新鲜的叶、花、豆荚，此属一功几得！

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